Αναζήτηση 
Τι νερό πίνετε?
Προτιμώ εμφιαλωμένο
Πίνω από τη βρύση
Χρησιμοποιώ ένα απλό φίλτρο
Χρησιμοποιώ φίλτρο αντίστροφης όσμωσης
Χρησιμοποιώ φίλτρο με υπεριώδη ακτινοβολία
 
Σαλάτα με φασολάκια και φρέσκα κρεμμυδάκια


Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 7 λεπτά
Άτομα: 4

Υλικά


400 γρ. φασολάκια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
80 γρ. κάσιους
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κυβάκια
Ελαιόλαδο
Χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Εκτέλεση


Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τα φασολάκια για 7 λεπτά και στην συνέχεια τα σουρώνετε και τα περιχύνετε με κρύο νερό.
Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο τα φρέσκα κρεμμυδάκια τα οποία έχετε ψιλοκόψει και προσθέτετε και την ψιλοκομμένη πιπεριά.
Στην συνέχεια προσθέτετε τα φασολάκια και ανακατεύετε καλά και προσθέτετε τα κάσιους  αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Σερβίρετε σε ατομικά πιάτα και εάν θέλετε προσθέτετε προαιρετικά λίγο φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο.

« επιστροφή
 
Site by ólyvon | incom cms
ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του παρόντος web site με οποιονδήποτε τρόπο, χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια από το διαχειριστή του web site. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα